Fiadone Rezept

fotolia_49935747_subscription_xxl


Heute wollte ich Ihnen ein typisch korsisches Rezept anbieten, das einfach zu machen ist. Noch einmal zurück, Sie können es wieder tun, denn ja, es ist möglich, brocciu sogar zu Hause, in Lebensmittelgeschäften usw. zu finden ...

Liste der Zutaten

  • 500 g Brocciu (oder Busch oder Ricotta)
  • 150 g Zucker
  • 1 EL. Mehl oder Maizena
  • 1 unbehandelte Zitrone
  • 4 Eier
  • 1 Vanilleschote

Schritte im Rezept

  1. Heize deinen Ofen auf 150 ° C vor
  2. Das Brocciu abgießen und mit einem Schneebesen schlagen.
  3. Fügen Sie die Eier 1 zu 1 hinzu
  4. Fügen Sie gesiebtes Mehl hinzu
  5. Fügen Sie Zucker, Vanillemark und Zitronenschale hinzu
  6. In ein mit Butter bestrichenes und bemehltes Gericht geben
  7. 30 Minuten backen.